news お知らせ

2015-05-02 15:21:00

ハンニバルはゴールデンウィークも毎日休まず営業していますので
みなさん是非ご来店くださいね


今月のスペシャルメニュー

☆★ひつじづくしコース★☆
          2名様以上 お一人様 4,500円

ラム肉のカルパッチョ サラダ仕立て
ひつじのレバーのグリル レーズンとドライアプリコットのマリネ
フェタチーズの冷製ポタージュ
ラムミートボールのクスクス
ラムの ティーボーンステーキ あみ焼きスタイル
デザート
ミントティーまたはコーヒー

ラクダやダチョウ肉の単品メニューもご用意しております
ご希望の方は事前にお電話でご注文ください

10名様以上のパーティーにベリーダンス手配できます
お電話でご相談下さい

皆様のご来店お待ちしております


2015-04-02 21:28:00

ベリーダンスや珍しいお料理で
思い出になる歓迎会はいかがでしょうか?


今月のメニュー

<ダチョウクラブ> 2名様以上お一人様 5000円

サラダ  ダチョウのタタキ エスカベシュスタイル 青いパパイヤ添え
前菜   ダチョウの赤身肉のミートボールと白インゲン豆のトマト煮込み
スープ  ダチョウの首肉と野菜のスープ
クスクス 春野菜のクスクス
メイン  ダチョウのフィレ肉のアミ焼き
デザート&ミントティー(またはコーヒー)


大好評♪
「シャモー(ラクダ)食べよーー!コース」
       2名様以上  お一人様¥5,000- 

ラクダのチーズのサラダ
ラクダのすね肉だしのスープ
ラクダもも肉 トマトとラズベリーの煮込み
季節野菜のクスクス
ラクダ肉のケバブ
デザート&コーヒー又はお茶


こちらも大好評♪
「羊づくしコース」2名様以上 お一人様¥4,500-

グリルした羊レバーのサラダ
羊の胃袋のトマト煮込み
ラブラビ(ひよこ豆と羊の骨髄のサフラン風味スープ)
羊とパセリ・パルミジャーノチーズのミートボールのクスクス
羊すね肉とスターアニスの柔らか煮
デザート&コーヒー又はお茶

6名様以上の場合 子羊もも一本
20名様以上の場合子羊丸ごと一匹
にメインディッシュを変更できます

(全コース特別な仕入れが必要なので
   必ず3日以上前にお電話にて直接ご予約をお願いします)
ベリーダンスご希望の方は事前にご相談ください


2015-03-02 22:42:00

今月は 素敵なヤギのコースと
先月大好評で延長のリクエストを多数いただいたラクダのコース
そして羊づくしコースの3種ご用意いたしました

(全コース特別な仕入れが必要なので
   必ず3日以上前にお電話にて直接ご予約をお願いします)


******************
「Oh la Chevre♪(オー・ラ・シェーブル)コース」
       2名様以上 お一人様¥5,000-
    ***************************

やぎのチーズとクルミのズッキニーファルシー
やぎのセルヴィル(脳)とパセリのパイ詰め
やぎのスジ肉と野菜のスープ
季節野菜のクスクス
やぎ肉とアプリコットとカブの柔らか煮
ジンジャーとスイートポテト、やぎのチーズのクレープ
ミントティー又はコーヒー


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「シャモー(ラクダ)食べよーー!コース」
       2名様以上  お一人様¥5,000-
   *********************

ラクダのチーズのサラダ
ラクダのすね肉だしのスープ
ラクダもも肉 トマトとラズベリーの煮込み
季節野菜のクスクス
ラクダ肉のケバブ
デザート&コーヒー又はお茶


**********************
「もうひとつの羊づくしコース」
      2名様以上 お一人様¥4,500-
  *********************

グリルした羊レバーのサラダ
羊の胃袋のトマト煮込み
ラブラビ(ひよこ豆と羊の骨髄のサフラン風味スープ)
羊とパセリ・パルミジャーノチーズのミートボールのクスクス
羊すね肉とスターアニスの柔らか煮
デザート&コーヒー又はお茶

6名様以上の場合 子羊もも一本
20名様以上の場合子羊丸ごと一匹
にメインディッシュを変更できます

(全コース特別な仕入れが必要なので
   必ず3日以上前にお電話にて直接ご予約をお願いします)

 


2015-02-01 18:56:00

なんと! ラクダと羊づくしの2本立て♪  2月のスペシャルメニュー

ラクダや羊を食べて元気をだそう!

 

「シャモー(ラクダ)食べよーー!コース」
       2名様以上  お一人様¥5,000-

ラクダのチーズのサラダ
ラクダのすね肉だしのスープ
ラクダもも肉 トマトとラズベリーの煮込み
季節野菜のクスクス
ラクダ肉のケバブ
デザート&コーヒー又はお茶

 

「もうひとつの羊づくしコース」
      2名様以上 お一人様¥4,500-

グリルした羊レバーのサラダ
羊の胃袋のトマト煮込み
ラブラビ(ひよこ豆と羊の骨髄のサフラン風味スープ)
羊とパセリ・パルミジャーノチーズのミートボールのクスクス
羊すね肉とスターアニスの柔らか煮
デザート&コーヒー又はお茶

6名様以上の場合 子羊もも一本
20名様以上の場合子羊丸ごと一匹
にメインディッシュを変更できます

両コースとも事前にご予約下さい
皆様のご来店をお待ちしております


2015-01-02 15:13:00

あけましておめでとうございます

今年はひつじ年♪
羊はよく動いて 新鮮な草しか食べないのでとても健康的なお肉です
ハンニバルの羊づくしコースを食べて、今年一年健康に過ごしてください!
皆様お誘いあわせの上食べに来てくださいね

今月のスペシャルコース
  ”お年玉サービス付き♪  羊づくしコース”

サラダ  レニョンサラダ(羊腎臓のスモークのサラダ仕立て)
前菜   羊舌とパセリのトマト煮込み
スープ  コラーゲンたっぷり 羊足のサフラン風味スープ
クスクス ラムミートボールと冬野菜のクスクス
メインディッシュ ジャレダニオン(ラムのすね肉のスターアニス風味の柔か煮)
デザート & お茶

お年玉サービス 1 通常¥5,000を→¥4,500に
        2 グラスワインサービス

 6名様以上の大人数の場合   メインディッシュを子羊の骨付きもも 一本に!
                  ワインボトル1本サービス
 20名様以上の大人数の場合  メインディッシュを丸ごとの子羊に
                  ワインボトル2本サービス

必ず事前に予約をお願いします
年始は1月3日から営業します♪


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