news お知らせ
忘年会やクリスマスパーティーに！
ジビエ クリスマスディナー ベリーダンス
今年もおいしい料理で大切な仲間と年の瀬を楽しみましょう♪
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＜ジビエ 安く食べよう！ Vol.2コース＞ 3日以上前に電話で要予約
アミューズ ホムス（ホタテとひよこ豆のカナペ）
サラダ ホーリヤ 季節野菜とエビのスティーム アンチョビ風味
ブリック パセリとパルメザンチーズ＆半熟卵の春巻
スープ 白身魚とレンズ豆のスープ
クスクス 野菜のクスクス
メインディッシュ
山うずら（２名様以上）
青首鴨 ４名様以上
ホロホロ鳥 ４名様以上
フェザン（きじ）６名様以上
デザート＆ミントティー パンとハリッサ付き
お一人様 5000円
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＜スペシャルノエルコース＞要予約
ワンドリンクサービス ソフトドリンク又はグラスワイン
（６名様以上の場合 スパークリングワインボトルサービス）
12月20日から
アミューズ パプリカのマリネ
サラダ ホタテとアスパラのグリル
ブリック パセリとパルメザンチーズ、半熟卵の春巻
スープ かぶとあさりのスープ
クススク 季節野菜
メインディッシュ 丸ごとチキンオーブン焼き 2名様以上
丸ごとホロホロ鳥オーブン焼き 4名様以上
丸ごとターキーオーブン焼き ８名様以上
ＮＯＥＬデザート ミントティー
お一人様5000円
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ベリーダンス開催予定
中止の場合も有りますので、必ず事前にお問い合わせの上
ご予約ください
１２月４日（金）
１２月１１日（金）
１２月１４日（月）
１２月１８日（金）
１２月２１日（月）
１２月２５日（金）
忘年会やクリスマスパーティーに！
ジビエ クリスマスディナー ベリーダンス
今年もおいしい料理で大切な仲間と年の瀬を楽しみましょう♪
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３日前までにご予約ください
＜ジビエ 安く食べよう！ Vol.2コース＞ 3日以上前に電話で要予約
アミューズ ホムス（ホタテとひよこ豆のカナペ）
サラダ ホーリヤ 季節野菜とエビのスティーム アンチョビ風味
ブリック パセリとパルメザンチーズ＆半熟卵の春巻
スープ 白身魚とレンズ豆のスープ
クスクス 野菜のクスクス
メインディッシュ
山うずら（２名様以上）
青首鴨 ４名様以上
ホロホロ鳥 ４名様以上
フェザン（きじ）６名様以上
デザート＆ミントティー パンとハリッサ付き
お一人様 5000円
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「やすーく いろいろ ジビエ 楽しみましょう♪ コース」
アミューズ 焼きなすとガーリックのカナペ
サラダ いろいろきのことアンチョビのサラダ
アントレ ブリック じゃがいもとパセリ ケッパー＆半熟卵のチュニジア春巻
スープ ラム干肉とレンズ豆＆挽き麦のスープ
クスクス 季節野菜のクスクス
デザート マクルード（なつめやしのドーナツ）
＆ミントティ
＊＊ジビエのメインディッシュを人数によりお選び下さい＊＊
＜2名様以上お一人様5000円＞
ピジョン ラミエ（山バト）
ペルドロ ルージュ（山ウズラ 赤）
ペルドロ グリ（山ウズラ 灰）
グルース （雷鳥）
＜2名様以上お一人様7500円＞
ベガス （山シギ）
＜4名様以上お一人様5000円＞
コルベール（真鴨）
ホロホロ鳥
＜6名様以上お一人様5000円＞
フェザン（キジ）
ジビエはかならず3日以上前にご予約下さい
ベリーダンス開催予定（要予約）
11/20（金） 11/27（金）
12/4（金） 12/11（金） 12/18（金） 12/25（金）
上記日程以外にも10名様以上の小さいパーティーにも手配できます
のでお気軽にご相談下さい
こんばんわ
夏が終わりあっという間に涼しくなりました
いよいよ食欲の秋です
おいしい秋の味覚をチュニジア料理でたくさん召し上がってください
秋メニュー Ｖｏｌ．１
＜グラスワインまたはソフトドリンクの１ドリンク付き＞
いろいろなきのこの網焼きサラダ仕立て
秋ナスのファルシ ラムひき肉＆パセリ＆松の実
モロヘイヤとあさりのスープ
秋野菜のクスクス
ホロホロ鳥のもも肉のロースト マロンとハチミツのソース
パンとハリッサ
デザート＆ミントティー
お一人様 ４５００円
6名様以上でご利用の場合はグラスワインのかわりに
チュニジアの赤ワインボトル１本サービス
また、お誕生日パーティーの場合は赤ワインボトルのかわりに
スパークリングワインボトル１本サービス
10名様以上でパーティーでご希望の場合はベリーダンスをアレンジできます
お気軽にご相談ください
皆様のお越しをお待ちしております
誠に勝手ながら９月１７日まで研修のため休みさせて頂きます
９月１８日金曜日より営業致します
ご予約は留守番電話 又は オープンテーブルよりお願いします
９月１８日からはご来店いただいたお客様に数量限定で
チュニジアのお土産が当たります。
手織りミニミニ絨毯等チュニジア土産をご用意しておりますので
是非いらっしゃってください
合わせてチュニジア直送の食材やスパイス、スイーツなどでより本格的な
お料理もご用意する予定です！
ご期待ください
１０名様以上のパーティーでご希望があれば、
ベリーダンスも手配できますので、お気軽にお問い合わせください
７月のスペシャルメニュー２つです
１ 今月のスペシャル 羊づくしコース＜夏編＞
ひつじスモークタン サラダ仕立て
ひつじセルヴェル（脳）パイ詰め
ひつじ胃袋のトマト煮込み
ひつじミートボールのクスクス
ラム ティーボーンステーキのグリル
デザート、ミントティーまたはコーヒー
パン＆ハリッサ
２名様以上のご利用で、１名様につき ４，５００円
５名様以上でご予約・ご利用の場合
冷たいチュニジアのロゼワイン ボトル１本サービス！！
2 かわったもの いろいろ たべよう♪
ヤギのチーズとクルミのトマトファルシー
ラクダのこぶのソテー レーズンとドライアプリコット仕立て
冷たいひつじのチーズヴィシソワーズ
夏野菜のクスクス
ダチョウフィレのグリル しょうが＆バルサミコソース
デザート、ミントティーまたはコーヒー
パンとハリッサ
２名様以上のご利用で、１名様につき ４，５００円
５名様以上でご予約・ご利用の場合
冷たいチュニジアのロゼワイン ボトル１本サービス！！
両コースとも特別な仕入れになりますので２日以上前に
必ず電話にてご予約下さい
１０名様以上のパーティーでベリーダンスご希望の方
ご用意できますのでお気軽にご相談ください
皆様のご来店お待ちしております
